微波炉做爆米花
六一节啦，我家昕哥又闹看电影咯！电影院的爆米花是孩子垂涎的零嘴儿。记得小时候，一个走街串巷的老头儿，扛着一个“焖葫芦”式的铁炉子，把玉米粒放入，摇着铁架子，下面烧柴火，加热到一定程度，“砰”的一声巨响，爆米花就成了！又热闹又刺激！其实家里的微波炉就能在5分钟里制作出美味爆米花，又经济实惠又放心～
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小玉米是在某宝购买的爆米花专用玉米粒。250g才一元钱！加上黄油，糖粉，这些就是爆米花的食材啦～
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用锅把20g的黄油给融化了～
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看看，小玉米粒！把黄油拌匀100g左右的玉米粒，加上20g的糖粉，全部拌匀。这里要注意的是，一次做爆米花的量不要过多，因为受热的均匀程度有差异，太多了也爆不完全～
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把玉米粒放入微波炉。最好是有盖子，一会儿你就明白为什么了～
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微波炉高火，只需要5分钟！其实在2分钟的时候就可以看见有玉米粒炸成爆米花了～
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喏！没有盖子的后果！没有爆开的玉米粒可以继续再来一次～
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用炒锅也是可行的，但是炒锅容易焦锅，火候不容易控制：热黄油后入玉米粒，看见有爆米花出现才撒糖粉，然后立即盖锅盖，坐等爆米花完成～
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微波炉爆米花，5分钟～
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炒锅版爆米花：黄油，玉米粒，糖粉拌匀～
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热锅，放入玉米粒，中火，盖锅盖等待几分钟～
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最后一步
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带上自己做的爆米花看电影去～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-28
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