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西红柿土豆圆白菜的做法

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西红柿土豆圆白菜

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超级方便的炖菜不加鸡精番茄酱也一样好吃哟！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿

、

土豆

、

大头菜

、

葱

、

蒜

、

盐

、

糖少量

、

老抽少量

烹饪步骤

步骤1/4
土豆滚刀切，西红柿尽量切大块，有效保护汤汁，头菜随意撕成小块即可，葱和蒜备好
步骤2/4
热锅凉油，放入葱和蒜翻炒出香味后，放入西红柿转小火煮出汤汁，如果不能一下煮出汤汁，可以加入少许水，没过西红柿即可。
步骤3/4
待西红柿煮出汤汁，放入土豆，加盐，小量糖，少许老抽
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等到土豆差不多熟之后，加入头菜，翻动，等待头菜熟透即可大功告成！

小贴士

西红柿选择能煮出汁的那种；土豆选择新土豆；头菜用少许即可；如果嫌西红柿酸加入少许糖；如果嫌汤汁颜色不好看，加入少许老抽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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