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泰式冬阴功海鲜汤

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蓝嘻嘻

我是冬阴功汤的忠实粉丝。喝了好多饭店的，但很多时候都找不到自己想要的味道。在不起眼的街边有一家装修并不精致的泰餐厅，但是那里却有着特别正宗的冬荫海鲜汤，后来那家店竟然关了，非常失落。今天自己做了一碗，味道还不错。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
洋葱 半个
、
口蘑 2个
、
小西红柿 若干
、
虾 适量
、
冬阴功酱 3大勺
、
椰浆 250ml
、
香茅 一根
、
南姜 3片
、
柠檬叶 5-6片
、
鱼露 一勺
、
柠檬 1/4个
烹饪步骤
小贴士

香茅、南姜、柠檬叶我买的都是新鲜的，也可以在网上买脱水的。一定要放鱼露和椰浆，不然味道出不来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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