猪肉杏鲍菇
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步骤1/11
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猪瘦肉切条,调入淀粉,十三香,胡椒粉,鸡粉,盐,糖,甜面酱拌匀,腌制备用。
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步骤2/11
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杏鲍菇切稍厚的片,放入沸水焯煮。
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步骤3/11
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洋葱、青椒、姜切丝,蒜切沫,备用。
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步骤4/11
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捞出杏鲍菇,调入生抽,甜面酱,拌匀腌制备用。
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步骤5/11
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锅入油,油六成热后,放入腌制好的猪肉。
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步骤6/11
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小火翻炒至变色。
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步骤7/11
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依次放入姜蒜,青椒,中火翻炒半分钟。
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步骤8/11
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放入洋葱,中火翻炒一分钟。
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步骤9/11
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下入杏鲍菇,大火翻炒2分钟,调入盐,拌匀。
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步骤10/11
出锅~
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最后一步
成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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