面豉焖鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
草鱼洗干净切块。（买时可叫档主切好）
-
步骤2/6
点击查看大图
大合照。
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼块，面豉、酱油、蠔油、盐、胡椒粉放盆内搅混，盆子大点点方便搅拌。
-
步骤4/6
点击查看大图
腌十分钟，大久的话鱼肉就不够滑（个人感觉）。
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅热油下蒜、姜爆香，放入鱼肉盖盖中火焖。
-
最后一步
点击查看大图
大概五分钟开盖放葱，小火焖二分钟，关火焗一至二分钟就可以上碟啦！
鱼下锅后不要急着动它，等二、三分钟才翻另一边。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-29
面豉焖鱼的其他做法
面豉焖鱼的相关分类
面豉焖鱼的相关推荐
-
酸菜猪大肠
146298人看过 -
潮州卤水之卤大肠（做法简单又美味）
203519人看过 -
大肠豆腐煲
174995人看过 -
#春天的鲜味#卤大肠卤豆腐下饭菜系列下酒菜系列
171622人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜汁
196377人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
221820人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#肥肠爱你·罗山大肠汤
170398人看过 -
米豆腐丸子煲
25908人看过 -
#舌尖上的端午#酸菜炒猪大肠
125053人看过 -
【姜丝大肠】肥肠这样烧：我不臭，我还很温柔！
69289人看过 -
红烧猪大肠
147451人看过 -
重口味-酸菜炒猪大肠
777839人看过
