番茄土豆丝
土豆做法很多,今天这道番茄土豆丝,味酸、微甜、脆爽,简单省时的开胃小菜
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步骤1/7
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土豆去皮洗净,西红柿洗净备好
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步骤2/7
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土豆先切片,再切丝(刨丝)
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步骤3/7
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放到凉水中浸泡防变黑
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步骤4/7
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西红柿去皮,切片(块)
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步骤5/7
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起油锅,炒香葱蒜
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步骤6/7
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放入土豆丝,翻炒片刻,加入西红柿翻炒,加适量盐、白糖、生抽再次翻炒
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最后一步
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炒到土豆丝断生,撒入香葱粒,淋少许香油即可
这道菜用时短,特点是脆,还有汤汁拌面也很好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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