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番茄土豆丝的做法

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番茄土豆丝

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土豆做法很多，今天这道番茄土豆丝，味酸、微甜、脆爽，简单省时的开胃小菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

西红柿一个

、

盐适量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

油适量

、

香油少许

、

香葱少许

、

蒜少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆去皮洗净，西红柿洗净备好
步骤2/7 点击查看大图
土豆先切片，再切丝(刨丝)
步骤3/7 点击查看大图
放到凉水中浸泡防变黑
步骤4/7 点击查看大图
西红柿去皮，切片(块)
步骤5/7 点击查看大图
起油锅，炒香葱蒜
步骤6/7 点击查看大图
放入土豆丝，翻炒片刻，加入西红柿翻炒，加适量盐、白糖、生抽再次翻炒
最后一步点击查看大图
炒到土豆丝断生，撒入香葱粒，淋少许香油即可

小贴士

这道菜用时短，特点是脆，还有汤汁拌面也很好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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