清蒸虹鳟鱼
做给怀孕的妻子吃的,可能是宝宝想吃了吧!
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步骤1/6
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将切片的葱姜蒜及辣椒全部塞肚子里及切开的划痕里,腌制十分钟。
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步骤2/6
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腌制好后将鱼取出放盘子里,大火蒸10分钟,出锅。
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步骤3/6
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将切丝的葱姜蒜,辣椒,蒜苗放在鱼表面摆好。
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步骤4/6
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开火,热锅凉油,倒入适量植物油,油温上升后,放入花椒炸出香味,关火。
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步骤5/6
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将油顺着鱼浇到鱼身上,完工!
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最后一步
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吃的时候拨开这些,美美哒!
没有蒜苗也可以用韭菜代替,没有韭菜也可以不用,我是为了颜色好看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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