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懒人饭-土豆烤肠闷饭的做法

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懒人饭-土豆烤肠闷饭

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有一次，无意中发现还有懒人饭一说，就尝试做了一次，宝竟然大叹好吃，所以今天再来一次！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 200g

、

烤肠 200g

、

金钱菇 3个

、

黑木耳 4-5朵

、

大葱 30g

、

大蒜 30g

、

青椒 20g

、

花生油 20ml

、

味达美 20ml

、

食盐半勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。
步骤2/13 点击查看大图
葱蒜切沫备用。
步骤3/13 点击查看大图
土豆切块。
步骤4/13 点击查看大图
平底锅放油，烧至7、8成热
步骤5/13 点击查看大图
放葱蒜沫，至有蒜香味。
步骤6/13 点击查看大图
放金钱菇、烤肠丁。翻炒至有两者香气。
步骤7/13 点击查看大图
放土豆块、黑木耳，翻炒均匀，加味达美酱油。
步骤8/13 点击查看大图
加100mI水，烧2分钟，关火。
步骤9/13 点击查看大图
梗米、糯米清洗。
步骤10/13 点击查看大图
加少量水。
步骤11/13 点击查看大图
米、土豆烤肠菜拌匀，放整西红柿在上。
步骤12/13 点击查看大图
电饭堡开煮，至饭熟。
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开始享用吧！(^_^)

小贴士

也可以加点胡萝卜，爱吃香菇的可以多放点，酱油不用大多，水超过米约1.5㎝的样子，米会有嚼头，喜欢软的，可以放2.5cm水的样子，加糯米是因为加了更香甜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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