炸土豆圆子
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步骤1/6
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然后帮土豆丝浸泡在牛奶中，半个小时。
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步骤2/6
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蒸熟后加入面粉，盐，等材料根据个人口味。
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步骤3/6
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然后搓成圆状，放入准备好的蛋清当中。
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步骤4/6
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然后蘸上面包糠放入盘中待炸。
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步骤5/6
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油温烧至七成热，把粘面包糠的丸子下锅炸。
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最后一步
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炸至金黄色出锅，我的当中加过牛奶，所以吃的有股淡淡的奶香。
咱这个土豆丸子时。一定注意火候。如果炸得太久，外面的胶皮会破会淌出心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-30
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