红烧铁板茄子
浏览 1.9万 · 收藏 66
将做法保存到手机
这道菜在粤菜里面是常見的家常便菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
首先要把茄子去皮，用六十度油温拉一下油倒出备用，然后瘦肉用生粉捞一下，然后放姜，蒜头，葱头，放油下炒香，然后放开水放蚝油放配料下，焖一下茄子再放瘦肉丝就行了，切记要焖透茄子啊！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-30
换个做法
红烧铁板茄子的其他做法
红烧铁板茄子的相关分类
红烧铁板茄子的相关推荐
-
铁板蛏子
91420人看过 -
烤茄子
880591人看过 -
#秋天怎么吃#韩式海带汤｜补铁补血
1570835人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#五红汤
137947人看过 -
西红柿牛腩
962713人看过 -
滋养汤水【猪肚墨鱼汤】
333808人看过 -
#入秋滋补正当时#铁板日本豆腐
318719人看过 -
葱烧排骨
39569人看过 -
零失败自制炸油条
3819857人看过 -
凉拌豆皮（人造肉）
190272人看过 -
经典湘菜：萝卜干炒腊肉
263055人看过 -
金针财鱼丝
169525人看过
