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排骨冬瓜汤

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阿黎厨房

冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难！冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
食材清单 加入采购清单
猪排骨 300g
、
冬瓜 300g
、
盐 1勺
、
生抽 半汤匙
、
料酒 2汤匙
、
大料 1颗
、
桂皮 1小块
、
葱 适量
、
姜 2片
、
鸡精 1小勺
、
五香粉 半小勺
、
香菜 2棵
烹饪步骤
小贴士

排骨炖1个小时基本就熟了，炖的时间长些更软烂脱骨，汤也更浓稠有营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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