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玉米土豆饼的做法

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玉米土豆饼

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一个人煮饭很不方便，剩饭没什么营养，不能煮太多，今天试试玉米饼好了@2015年

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10分钟左右 | 切墩(初级)

低筋面粉 5勺

、

玉米粉 3勺

、

酵母粉 2g

、

土豆 1个

、

牛奶 100ml

、

盐、橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干酵母用温水融化，因为是一个人的量，所以放的水挺少的。
步骤2/9 点击查看大图
加入面粉
步骤3/9 点击查看大图
玉米粉比面粉少一些，加入
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入牛奶，因为之前的水比较少，所以我加了更多牛奶。搅匀后盖上静置一小时让酵母发酵。
步骤6/9 点击查看大图
一小时之后
步骤7/9 点击查看大图
土豆切细丝加入，因为皮也有营养，所以削皮只削了一部分，留了一些皮。加入少许盐和油，按个人喜好加糖。
步骤8/9 点击查看大图
小火，倒入平底锅，三四分钟之后翻面。
最后一步点击查看大图
搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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