香菇清炒大白菜
-
步骤1/6
点击查看大图
白菜洗净，纵向对剖开，再横切成麻将大小块（40X25mm）。
-
步骤2/6
点击查看大图
香菇伞、脚分开，伞切2~3mm厚的片，脚斜切1mm厚的薄片。
-
步骤3/6
点击查看大图
姜切为指甲大小的片。
-
步骤4/6
点击查看大图
油入锅烧至5成热，下姜片爆香。
-
步骤5/6
点击查看大图
白菜、香菇下锅，加入盐、鸡精 转大火，翻炒约3分钟，至白菜和香菇出水变软。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
估计份量和火候请搜索莱谱《 估计份量和火候：一勺多少克？六成有多热？ 》。如菜太干不出水，加水100ml/半饭碗同炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-31
清炒白菜的相关分类
清炒白菜的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#当归萝卜羊汤
149828人看过 -
皮蛋红苋菜
141566人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 羊汤卤豆筋
175360人看过 -
#快手菜#蒜蓉生蚝最佳做法，调好蒜蓉是关键
440106人看过 -
油闷大虾
603324人看过 -
香菇炒白菜
866711人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苦瓜炒蛋
162253人看过 -
清炒红苋菜
1725071人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#豆角炖牛肉
161553人看过 -
海螺
76579人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#青椒炒肉丝
180948人看过 -
香煎排骨
40977人看过
