五花扣肉粽子
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端午节快到了，家的味道。因在外求学，只能自己动手做了。 大学四年，一晃就快过第三个端午节了，，，，，， 每年自己都会多包一些，送给同学们——家的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
首先，将肉洗净切块倒入碗里，放入盐、酱油、香料进行腌制入味，放一旁备用。
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步骤2/4
其次，将糯米、花生仁洗净浸泡10分钟，在这过程可以将粽叶也清洗干净，放一旁备用。
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步骤3/4
再其次，前边手续工作都准备好了，就可以开始包了。
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最后一步
最后，将包好的粽子放入高压锅中加入没过粽子的水，煮上1个小时以上便可以起锅了。。。
小贴士
1.材料上最好选用新鲜的粽叶，这样煮出的粽子香味十足。
2.选糯米时最好选用长粒糯米哦，长粒糯米煮出来更加香糯，可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-31
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