零难度蒸蛋糕免烤箱版
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡蛋全蛋三个，加入十克白糖，用打蛋器打发至有纹路（我用二挡打了大约五分钟），加入低筋面粉或普通面粉用打蛋器搅拌均匀。可以加入几滴柠檬汁去腥味，家里没有柠檬所以我没有加，稍微有点蛋腥味。
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最后一步
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上锅大火蒸十分钟，闷五分钟，必须要闷一会，否则蛋糕会回缩的很厉害！我用的六寸模具，三个蛋刚刚好！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-31
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