薯条
浏览 1.6万 · 收藏 166 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
将土豆削皮 切成大小适中的条状 再用清水冲掉土豆含有的淀粉 取一只干净的锅 把土豆放在锅里然后加入温开水 加到没过土豆为止 开火煮 煮到土豆开始有些软就可以关火啦（这样做是为了让薯条更快炸好可以节省时间）然后把水虑掉 再把土豆晾凉一点 然后就可以炸啦 在锅里加入适量的油 差不多有一根土豆条厚度再多一点点就好 开大火把油加热然后抓一把土豆条放入油锅中 把它们搅散使其均匀的分布在油锅中 要注意翻但不可以老是翻 等土豆条的颜色变得金黄立刻把火关小点慢慢炸 这样预防土豆里面不熟而外面的已经烧焦 炸到你觉得有点硬的时候就可以捞起来把油滤掉 再撒上少于细盐就可以啦 你也可以在用水煮的时候在水中加入些盐
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-31
换个做法
薯条的相关分类
薯条的相关推荐
-
蒜蓉蒸大虾
40052人看过 -
水煎包
11116人看过 -
婴儿辅食----薯条
164651人看过 -
巨巨巨好吃的南瓜烤蛋奶‼️香甜软糯简单快手
150382人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#香甜不腻，豆香浓郁的豆乳盒子蛋糕
1068376人看过 -
焖鱼
67726人看过 -
馒头
44594人看过 -
菠菜虾仁大包子
68170人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
288369人看过 -
黄瓜馅三鲜水饺
378433人看过 -
风味土豆片
27774人看过 -
炸茄盒
826297人看过
