素汤/疙瘩汤
方便,快捷，最主要美味。
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步骤1/13
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食材
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步骤2/13
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面粉里放盐，这样劲道有嚼劲。
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步骤3/13
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打一个鸡蛋。
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步骤4/13
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放面里搅成疙瘩。
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步骤5/13
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西红柿切成块。
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步骤6/13
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放油，放西红柿，炒沙。放水，煮开，小火，等待放面。
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步骤7/13
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把疙瘩一点点放入汤里，然后不断搅拌，防止它粘锅。
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步骤8/13
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中火煮，搅拌。
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步骤9/13
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把勺子放中间。
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步骤10/13
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把蛋液从勺子上留下，这样蛋花就很漂亮，均匀。
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步骤11/13
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成品的面疙瘩。
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步骤12/13
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来个近景。
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最后一步
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放上薄荷点缀一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-01
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