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奶汤蒲菜

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水飘摇

曾经在淮安吃过一次蒲菜汤，惊为天人啊！一百多块钱一大份汤基本被我一个人干掉，于是一直怀念
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蒲菜 250g
、
牛奶 200ml
、
葱姜蒜料酒 适量
、
干冬菇 50克
、
火腿丝 适量
、
高汤 800ml
、
玉兰片 30g
、
香菜红椒麻油根据喜好 适量
、
鸡蛋 1只
烹饪步骤
小贴士

蒲菜一定要剥到里面很细密的内芯才行，外面明显蜂窝状的蒲菜吃到嘴巴里有点麻麻的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-01

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