豆豉炒通菜
通菜是夏季的绿叶菜重要之一，切整个夏季都有，吃一段时间之后，就只能吃通菜的茎，叶子会不好吃了。
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步骤1/9
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通菜洗干净，
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步骤2/9
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去通菜叶，取茎；
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步骤3/9
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通菜茎用手撕开；
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步骤4/9
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准备好的豆豉，洗干净，洌干水；
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步骤5/9
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热锅，倒油，小火煎豆豉；
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步骤6/9
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倒入洗干净洌干水的通菜茎，大红炒；
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步骤7/9
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加辣椒；
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步骤8/9
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加盐，适量的水，转为中火；
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最后一步
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开胃下饭菜，出锅了。
1.通菜叶子嫩的可以另外蒜蓉炒；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-01
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