豆豉炒通菜
通菜是夏季的绿叶菜重要之一,切整个夏季都有,吃一段时间之后,就只能吃通菜的茎,叶子会不好吃了。
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步骤1/9
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通菜洗干净,
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步骤2/9
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去通菜叶,取茎;
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步骤3/9
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通菜茎用手撕开;
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步骤4/9
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准备好的豆豉,洗干净,洌干水;
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步骤5/9
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热锅,倒油,小火煎豆豉;
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步骤6/9
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倒入洗干净洌干水的通菜茎,大红炒;
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步骤7/9
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加辣椒;
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步骤8/9
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加盐,适量的水,转为中火;
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最后一步
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开胃下饭菜,出锅了。
1.通菜叶子嫩的可以另外蒜蓉炒;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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