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番茄鸡胸肉芝士焗饭的做法

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番茄鸡胸肉芝士焗饭

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30~60分钟

鸡胸肉 250g

、

洋葱半个

、

胡萝卜 1个

、

土豆 1个

、

番茄 1个

、

胡椒粉适量

、

番茄酱适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

芝士适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉加生粉，胡椒粉腌制，土豆、胡萝卜切丁，洋葱，青椒，红椒切丝
步骤2/8 点击查看大图
锅中放油，放洋葱翻炒，再下鸡胸肉炒至发白，再加入土豆，胡萝卜炒至断生，最后放番茄继续翻炒
步骤3/8 点击查看大图
翻炒至番茄软化后加入番茄酱，酱油，盐适量，可按照个人口味调制，再加一碗水，盖上锅盖小火煮至收汁
步骤4/8 点击查看大图
米饭铺最下面一层，盖上做好的酱汁
步骤5/8 点击查看大图
酱汁上铺一层芝士，再放上青红椒丝
步骤6/8 点击查看大图
在青红椒丝上再铺一层厚厚的芝士
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热10分钟后，放入食物，烤制5分钟左右看表面芝士焦黄即可端出
最后一步点击查看大图
端出后再洒上青红椒颗粒点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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