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早餐之黄瓜饼的做法

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早餐之黄瓜饼

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夏季黄瓜是厨房必备菜，有时黄瓜买多了，焉了还没吃完。可以来做一个简单的快手早餐解决，十分爽口且清胃。

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10分左右 | 切墩(初级)

黄瓜适量

、

鸡蛋适量

、

面粉适量

、

水适量

、

盐适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/3
将面粉，水混合搅拌成面糊。打入鸡蛋，盐，十三香搅拌均匀。黄瓜切细丝倒入面糊中搅拌。
步骤2/3
平底锅预热，小火，在锅里刷一层油，倒入面糊。开始慢慢煎。几分钟之后，翻面，继续煎，然后两面都煎成金黄色，边脆脆的基本就OK了~
最后一步
外焦里嫩，口感舒适。清爽好下饭。

小贴士

黄瓜尽量细丝。不然就会出现如图的翘出来的情况哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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