微波炉照样能做出奥尔良鸡块
我和阅宝平常都很爱吃奥尔良烤口味的鸡腿、鸡翅、鸡块,但油炸、烤箱烤出来的都太上火了。。。今天突发其想用微波炉来做奥尔良鸡块,结果跟KFC有的一拼哦!关键不用一滴油,美味又健康!小伙伴们!心动不如行动哦!^_^
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步骤1/10
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准备所需材料。
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步骤2/10
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将洗净的胸脯肉切碎剁成肉蓉(不要剁太碎,不然吃的时候就吃不出鸡肉的味道);
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步骤3/10
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加入1汤匙生粉,适量奥尔良烤肉粉,用筷子筷子顺时针方向搅拌一下。
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步骤4/10
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然后用手不断地把鸡肉抓打在不锈钢碗上,直到碗倒扣鸡肉末不会从不锈钢碗上掉下来就好了。
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步骤5/10
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将鸡肉撵成团整成心形(大概1公分左右厚度)摆放好。
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步骤6/10
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然后再将鸡肉块放在面包糠里滚一下全部沾上面包糠。
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步骤7/10
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将沾好面包糠的鸡肉块放在碟子上,然后入微波炉高火4分钟。
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步骤8/10
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把肉团叮硬后,取出翻个身,改用蒸架高火5分钟,就好了。
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步骤9/10
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出炉后的奥尔良鸡块,不错吧!^_^
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最后一步
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迫不及待咬一口,外脆里嫩,好吃极了!^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
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