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花甲炒虾的做法

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花甲炒虾

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乱炒的，你信吗？

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花甲适量

、

虾适量

、

湖南辣椒少许

、

指天椒少许

、

姜少许

、

盐少许

、

酱油少许

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
花甲洗干净，晾干待用。
步骤2/3 点击查看大图
虾洗干净，晾干待用。
最后一步点击查看大图
指天椒切圈，湖南辣椒横切细，姜切丝。起油锅放指天椒、湖南辣椒、姜丝爆香，放花甲炒两下盖上锅盖一分钟，掀开盖把虾放下去翻炒几下，可以加点水，再盖上锅盖一分钟，掀盖放盐、酱油、蚝油翻炒，起锅。

小贴士

最好虾把虾线挑出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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