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自制香辣牛肉酱

浏览 34.6万 · 收藏 2767 · 学做 8
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麦子老妈

香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的不二之选。以前我一直买瓶装的，最近看到好多达人都自己做的，就试了1次！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉馅 200克
、
黄豆酱 35克
、
甜面酱 35克
、
番茄沙司 35克
、
韩式辣椒酱 50克
、
豆豉酱 15克
、
砂糖 2小勺
、
蒜头 3瓣
、
姜片 3片
、
生抽 少许
、
白芝麻 10克
、
葱 1根
、
料酒 1勺
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士

可以根据自己的情况自行调整酱料！我家里没有郫县豆瓣酱所有换成了辣椒酱和豆豉酱！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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