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朝鲜荞麦冷面的做法

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朝鲜荞麦冷面

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食材清单加入采购清单

朝鲜冷面 200g

、

黄瓜 20g

、

熟肉 30g

、

泡菜 20g

、

卤蛋 1颗

、

芝麻少量

、

朝鲜冷面料汁 1包

、

醋 1/2茶匙

、

盐 1/4茶匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将冷面从袋中取出搓散，放入开水锅里煮一分钟；
步骤2/5 点击查看大图
煮好的冷面，放入凉水冲凉，待用；
步骤3/5 点击查看大图
泡菜取出切细丝，卤蛋对切，待用；
步骤4/5 点击查看大图
黄瓜洗净切细丝，肉切细丝；
最后一步点击查看大图
取出冷面汤浓缩汁，与水以1:10的比例混合均匀，调入盐和醋，拌入冷面和备好的食材即可。

小贴士

冷面是在豆果优食汇上买的，量确实惊人，写的是5人份儿，我觉着10人都够吃了，相当划算。味道也很好，调入了少量的盐和醋，也更贴近家人的味蕾。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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