西芹炒肉片
夏天就想吃点清爽的,买了1颗西芹好大,分了2次炒!今天是用里脊肉切片一起炒了!
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步骤1/10
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里脊肉洗净切片用料酒、盐和生粉腌制一会
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步骤2/10
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买回的西芹掰了4片
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步骤3/10
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清洗干净后切成薄片
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步骤4/10
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加了一个红辣椒
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步骤5/10
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起油锅,放入肉片炒至变色
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步骤6/10
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盛出备用
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步骤7/10
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锅里剩下底油,放入西芹翻炒
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步骤8/10
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加点盐调味
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步骤9/10
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加入炒过的肉片炒匀
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最后一步
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起锅前撒点虾皮粉
西芹本来就有点咸味,盐要比平时少点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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