上海青爱上香菇
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很简单的一道养眼又好吃的素菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
上海青洗干净，叶子和根部切分开，切好根部在洗下
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步骤2/4
香菇洗干净，用小刀把中间切成十字架样子
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步骤3/4
用碗调点玉米淀粉，半碗，
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最后一步
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热锅放油，先炒蒜末，在放香菇，在加入调好的淀粉水，在放上海青煮，先放根部，加入少量的盐，鸡精，，煮的时候中火，根部煮的变青色，很亮在放叶子部分煮，叶子部分很快就熟了，关火，先放叶子部分到盘边上，在放上海青根到中间，在把香菇放边上就好了，在切点点红甜椒装饰，很好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
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