是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

金钱菇乌鸡汤的做法

点击查看大图

金钱菇乌鸡汤

浏览 1.7万 · 收藏 122

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

过几天就是端午节了，要跟男朋友回家见父母，对于大学刚毕业的我来说，做菜不是难事，难的是做出好吃又营养的菜。由此，借鉴他人的同时也按照自己的想法做了这道菜，味道还可以哦，到时候露两手，留个好印象！嘿嘿！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡适量

、

金钱菇适量

、

胡萝卜一根

、

莲藕两节

、

大枣 2-3颗

、

生姜 2-3片

、

枸杞少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材:首先把金钱菇用冷水泡开，乌鸡洗净，大枣去核，生姜切片，胡萝卜和莲藕削皮切块待用
步骤2/3 点击查看大图
把乌鸡放到锅里煮一下捞起来，放入金钱菇，胡萝卜，莲藕，大枣和生姜，注入足够的水，用武火煮开，转为文火炖三个小时！
最后一步点击查看大图
煮好后撒入枸杞和盐，冷却几分钟后可以食用。鸡汤趁热喝才鲜，不过小心烫嘴！

小贴士

1.放大枣忌放葱，大枣和葱混吃会导致脾胃不和。2.乌鸡一定要用水煮一遍，有助于去腥去油。3.胡萝卜和大枣，枸杞少发放，放多了汤太甜。4.水最好一次性加够，中途不能加水，盐要最后放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

换个做法

金钱菇乌鸡汤的其他做法

金钱菇乌鸡汤的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

金钱菇乌鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许