山西过油肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把通脊切成肉片,冲洗把血腥味洗没。然后用一个鸡蛋加点生粉抓起来。油锅炸七分熟
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步骤2/3
油到出后。放小点油。葱蒜辣椒段,炒出味,把蒜苔 木耳 葱头 放入,翻炒。然后加少许水加盐 味精 鸡精
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最后一步
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倒入肉片加酱油 翻炒 出锅前喷点醋即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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