黑椒猪肉脯
不管是不是肉食动物,大多数人都还是喜欢吃肉脯的。毕竟和其他零食不一样,这是扎扎实实的肉,而且自己做的更健康,更实在些,更符合自己的口味。比起只是甜甜的猪肉脯,黒椒味更为所爱,入口时甜甜咸咸,嚼的时候黒椒的辛辣味刺激舌头,又被甜的味道所综合,光用想的就口水直流。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料(大概九分瘦肉,一分肥肉或者8,2分)
-
步骤2/9
点击查看大图
把肉剁成泥状(喜欢有口感一点的,不用剁太细)
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入适合自己口味的调料
-
步骤4/9
点击查看大图
把肉馅倒在锡纸上,在肉馅上盖一层保鲜膜
-
步骤5/9
点击查看大图
用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片(大概3mm),移进烤盘,揭开保鲜膜
-
步骤6/9
点击查看大图
蜂蜜加几滴水调匀,刷在肉上,烤箱预热180度
-
步骤7/9
点击查看大图
中层,上下火烤20分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
取出倒扣在烤网上,在这一面上也刷一层蜂蜜水,再刷上一层油(记得要用烤网,用烤盘的时间需要多一些)
-
最后一步
点击查看大图
170度烤15-18分钟左右
1.黑胡椒建议要用黑胡椒碎,加上一些黑胡椒粉
2.调味的分量就按自己平时的口味添加,在基础上白糖稍微多加一点点
3.喜欢芝麻的可以加一点芝麻
4.猪肉的厚薄记得擀成一样,不然火候会不一样,瘦肉太干的话,烤的时候记得要刷一层油
5.最后几分钟要看着烤箱查看颜色,不要太深,出来就焦了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
黑椒猪肉脯的相关分类
黑椒猪肉脯的相关推荐
-
红烧鱼块
30938人看过 -
#餐桌上的春日限定#糖醋里脊肉
261220人看过 -
南瓜浓汤VS黑椒牛排全麦卷饼
264082人看过 -
卤猪蹄
21729人看过 -
黑椒鸡胸肉
323396人看过 -
椒盐
168260人看过 -
鸡翅
191312人看过 -
爆炒猪肝
19513032人看过 -
蘑古力椒盐豆腐鱼(九肚鱼)
27591人看过 -
炸苹果圈
71306人看过 -
香椿炒鸡蛋
282590人看过 -
煎鸡块
65253人看过