豆渣饼
每次打完豆浆后，真舍不得把，白白，嫩嫩的豆渣倒了。就想还是把它利用一下吧。于是乎就开始做豆渣饼了。家人吃完后都认为是一款不错的面食。
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步骤1/7
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将豆渣和面粉拌匀并加入酵母菌。
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步骤2/7
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再将牛奶倒入和匀，放在温暖的地方反酵二倍大。
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步骤3/7
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将发酵好的面团，分成十八个剂子
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步骤4/7
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然后将剂子压成包子皮状，放入红豆沙
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步骤5/7
包好后俩面沾上芝麻。
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步骤6/7
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沾芝麻时尽量多压一下，在煎饼时，不易脱落。
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最后一步
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煎饼时，最好用平底不沾锅，如果家里有电饼档煎更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
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