五彩缤纷蔬菜面条
家里有了孩子,对吃的就会讲究些,先不说吃的多精细,但至少在花样上要比平时的多的多,涵宝虽然不挑食,但却和所有人一样,很注重食物的外形和外部颜色,这样的我也一样,就像现在人认为的一样,这个东西的颜值高。食物的色香味,颜色是第一位,如果颜色都不够吸引,品尝会有所犹豫哦!我家吃的最多的面食就是子面条饺子,特别什么花样面点漂亮的外形让人光看就胃口大开。 新买小熊厨师机收到,正好做五彩面条,是纯蔬菜的面条,所以家里的宝贝不爱吃青菜的这下不担心了,咱把它们都打成汁,和进面里,这样就可以吃到色彩丰富的蔬菜面条了
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步骤1/19
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各种蔬菜洗净,切好备用。注意老南瓜要用蒸的蒸熟哦!
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步骤2/19
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菠菜焯水切段,加入料立机部分打成汁。注意要加一半的水哦
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步骤3/19
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西红柿加水打汁
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步骤4/19
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胡萝卜我没榨汁,也是用的料理机加水打汁
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步骤5/19
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紫甘蓝加水打汁
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步骤6/19
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四种蔬菜的汁都准备好。我的南瓜因为蒸熟的,过程没拍。
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步骤7/19
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将80克菠菜汁加如200克面粉里面
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步骤8/19
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南瓜因为蒸熟的含水量不同了,我是边放边看的
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步骤9/19
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80克胡萝卜汁加入200克面粉里
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步骤10/19
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西红柿汁加入面粉里
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步骤11/19
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紫甘蓝汁加入面粉里
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步骤12/19
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每一种颜色和一次面。分五次进行。厨师机调到2档即可
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步骤13/19
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五个面团揉好备用。因为是厨师机做的面条,所以面团要干些不能软。
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步骤14/19
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将菠菜面团分成小块放入挤面器的进料口。开动厨师机2档就可以出面条了。面条出来后要在上端撒上些面粉,防止粘连了。
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步骤15/19
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胡萝卜面条
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步骤16/19
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紫甘蓝面条
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步骤17/19
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西红柿面条
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步骤18/19
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成品图片
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最后一步
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这个面条,色彩上已经赢得了孩子的喜欢,纯蔬菜的没加任何添加剂,小宝贝们都能吃,全家都可以吃的面条,让不爱蔬菜的孩子在不知不觉中吃下蔬菜,其实很简单,只要多花点心思,孩子就容易爱上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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