变蛋拌黄瓜
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烹饪步骤
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1 先把黄瓜拍烂切开备用,蒜沫,姜沫备用2 变蛋切开,切的时候注意竖着切,保证每一块都有蛋黄3 准备一个小碗,料酒一勺,芥末几滴,盐鸡粉适量调匀 4 黄瓜,变蛋,小碗调料,姜沫,蒜沫,一起拌匀5 最后再倒香油,拌匀即食
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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