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红烧冬瓜的做法

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红烧冬瓜

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冬瓜消炎、利尿、消肿的功效，可以煲汤、炒、红烧。今天就来介绍一道红烧冬瓜吧。

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冬瓜 500克

、

豆豉 10克

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好新鲜冬瓜；
步骤2/8 点击查看大图
冬瓜去皮，洗干净，切小方块；
步骤3/8 点击查看大图
热锅倒油，小火，香煎豆豉；
步骤4/8 点击查看大图
放入冬瓜炒；
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加入开水中火焖；
步骤6/8 点击查看大图
放盐、酱油；
步骤7/8 点击查看大图
小火收汁即可；
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美味的豆豉红烧冬瓜

小贴士

1.冬瓜切的小方块，不要太多，方便红烧；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-04

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