是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

柴火鸡的做法

点击查看大图

柴火鸡

浏览 2.6万 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 1500g

、

青辣辣 500g

、

豇豆 300g

、

生姜 40g

、

青花椒 10g

、

五花肉 50g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡半只，砍成小块
步骤2/4 点击查看大图
锅里菜油烧熟凉至八成热下鸡肉煸炒
步骤3/4 点击查看大图
锅里鸡肉水份快干时下姜、花椒、干辣辣
最后一步点击查看大图
姜、花椒爆出香味后加适量老抽和盐调色，然后加水没过鸡肉既可，10分钟后加入豇豆和苦瓜，起锅前5分钟加入青辣辣

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-04

换个做法

柴火鸡的其他做法

柴火鸡的相关分类

黑椒牛排黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋更多

柴火鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许