酸奶（面包机）
常喝酸奶除了能促进肠胃消化，对皮肝有好处。 但是没有减肥的功效。 好象解酒很好的。 酸奶里含有乳酸菌 可以帮助消化 对肠胃有保健作用 酸奶是长寿的饮料 。
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步骤1/5
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这一大包有10小包，一次用一小包菌配1L牛奶，下次做的时候留一罐子酸奶做引子就行了。
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步骤2/5
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我用的是超市光明鲜牛奶
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步骤3/5
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把罐子和面包内胆用开水清洗干净，晾干，先放入牛奶，我不喜欢甜所以放少量糖，因为看网上说不放糖不酸，最后放菌，搅拌均匀就好，面包机酸奶功能是8小时，停了之后又放了俩小时，一共10小时。
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步骤4/5
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不知8小时是不是就可以了，我是头一天晚上八点多做上第二天六点起床整好。我是做好灌进瓶子的，下次可以试一下可不可以直接放瓶子进去。
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最后一步
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第一次做成功了，有点儿小激动。四个200ml的瓶子三个100ml的瓶子整好。
自制酸奶是最绿色健康，因为不含添加剂，最好是有专用的酸奶机，菌种需要在43摄氏度 的恒温环境中发酵效果最好，做出的酸奶口味才正宗。但是你说放一周了这个不太理解，做好的酸奶应该在2天内食用，一周会变质的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
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