是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

夏日小清新 [皮蛋拌豆腐]的做法

点击查看大图

夏日小清新 [皮蛋拌豆腐]

浏览 7429 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是我在炎炎夏日常会做的一道小菜，清新爽口，让人浮躁的情绪一下就安静下来。好吧，让我们来品味下这炎炎夏日里的小清新吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 250g

、

皮蛋 2个

、

橄榄油少许

、

盐少许

、

糖少许

、

醋少许

、

鸡粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
材料
步骤2/3 点击查看大图
将皮蛋煮熟，去腥味。然后把皮蛋和豆腐切成小丁，放入调味料，再放入搅拌机里搅打均匀。
最后一步点击查看大图
将碗内抹上橄榄油，将搅打好的皮蛋豆腐放在碗里塑型，倒扣完成！

小贴士

一定要将皮蛋和豆腐充分搅匀，这样才会入口软糯！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

换个做法

皮蛋拌豆腐的其他做法

皮蛋拌豆腐的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蚕豆蒜蓉小龙虾蒜苔小龙虾更多

皮蛋拌豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许