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孜然羊肉的做法

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孜然羊肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

羊肉 500g

、

料酒 1勺

、

白芝麻适量

、

干红辣椒粉适量

、

孜然适量

、

咸盐适量

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材。
步骤2/6 点击查看大图
羊肉切小块备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅热后（不要放油），把切好的羊肉倒入锅里，炒出羊肉多余水分。
步骤4/6 点击查看大图
再起锅，油热后倒进羊肉，开炒。
步骤5/6 点击查看大图
炒至羊肉颜色呈煎黄色后，放入孜然、白芝麻、辣椒粉、盐继续翻炒入味。
最后一步点击查看大图
成品出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

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