红烧肉炖土豆
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我喜欢做这道菜,因为全家都喜欢吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把五花肉切块,放入水中,加入葱,姜片,八角,香叶,开始煮,煮15分钟左右,熟了捞出来,晾干!土豆切成小块,备用,不要切太大,不好熟哦,由于着急没拍照片!
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最后一步
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然后锅里放油,放一大勺糖,熬到糖起泡沫,把肉和切好的土豆块,一起下锅,翻炒,加入老抽,加盐,加高汤,小伙炖到收汁,就好了!很简单!(糖一定熬到火候,下次拍照片补上!)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
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