酱牛花腱
因为工作原因曾和一位回民共事数月,他不但是一名虔诚的穆斯林又擅做清真食品。我和他学到了不少清真美食的核心技术。
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步骤1/9
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牛花腱切四块焯好加葱姜蒜放入砂锅
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步骤2/9
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加入一袋料包
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步骤3/9
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加白糖
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步骤4/9
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加入图中调料
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步骤5/9
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如图放入砂锅
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步骤6/9
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加满水
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步骤7/9
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小火炖
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步骤8/9
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汤尽肉烂
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最后一步
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冰凉切片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
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