简单 无油酸奶蛋糕（8寸模具）
这个好吃又省钱
-
步骤1/12
点击查看大图
蛋白和蛋黄分离。
-
步骤2/12
点击查看大图
低粉与玉米淀粉混合拌匀
-
步骤3/12
点击查看大图
蛋黄加入B10g的砂糖和酸奶拌匀
-
步骤4/12
点击查看大图
蛋黄与糖，酸奶拌匀筛入低粉与玉米淀粉拌匀至无颗粒状
-
步骤5/12
点击查看大图
蛋白加入盐和几滴柠檬水
-
步骤6/12
点击查看大图
打发至粗泡加一次糖a（a糖分三次加到蛋白里）
-
步骤7/12
点击查看大图
第二次加糖
-
步骤8/12
点击查看大图
第三次加糖
-
步骤9/12
点击查看大图
打至中湿性发性泡
-
步骤10/12
点击查看大图
舀1/3打发的蛋白到蛋黄糊里。用十字切拌法拌匀，再重复二次上动做，注意用切拌法以防消泡，动做轻而快！
-
步骤11/12
点击查看大图
把拌好的蛋糊倒入模具中轻震几下，震出大气泡，用水浴法，中层，上下管150度60分钟左右，具体时间要按亲的烤箱脾气而定
-
最后一步
点击查看大图
晾凉脱模开吃，按要求差上蜡烛了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
无油酸奶蛋糕的相关分类
无油酸奶蛋糕的相关推荐
-
自制奶酪棒
1200766人看过 -
8寸酸奶蛋糕
147112人看过 -
8寸酸奶蛋糕
51467人看过 -
爆炒肉蟹
13174人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74554643人看过 -
6寸酸奶蛋糕
86359人看过 -
酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕
3749191人看过 -
酸奶蛋糕杯——追求最简单
140301人看过 -
烤红薯
201120人看过 -
8寸酸奶蛋糕
252735人看过 -
简易6寸蛋糕
341364人看过 -
无油无水，不开裂的酸奶蛋糕，超松软巨简单
384267人看过
