炖鸡
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炖鸡主料:公鸡附料:大葱(长段),姜(片),八角调料:盐,味精,鸡精,鸡汁,耗油,味级鲜做法:公鸡斩节,烧水,开锅以后把鸡放入锅里。然后鸡放入锅里后等开锅。然后把鸡血沫拿手勺打掉。然后将鸡捞出。锅里放油,等油热了以后放姜和八角,姜和八角炒熟以后放入耗油,味级鲜。然后把鸡放入锅里翻炒。然后加水,放入大葱段。中火慢熬。(10~15分钟)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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