鸡蛋羹
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学习紫色透明前辈的菜谱，做法简便，味道可口。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋打散，加入清水，盐，搅匀。
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步骤2/4
网筛过滤2遍，拿厨房纸边缘吸取浮沫。
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步骤3/4
碗上覆盖保鲜膜，锅中添水或蒸或煮10分钟左右。
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最后一步
出锅撒上葱末，肉松装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
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