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奶油汤焗饭的做法

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奶油汤焗饭

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工作忙到好久都没有好好做吃的，好不容易过个真正的双休，决定做个新口味的晚餐给小噜，于是有了下面这个噜妈自创的奶油汤焗饭，做法简单(材料都是从冰箱里临时找出来的)，美味值得推荐给各位妈妈。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾仁

、

牛肉丸

、

肉松

、

洋葱丁

、

欧芹

、

拉丝奶酪

、

白米饭

、

食用油

、

盐

、

白糖

、

动物淡奶油

、

罗勒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料，今天用了虾仁，潮州牛丸，自制肉松，玉米粒，洋葱(大家可以随便更改成孩子喜欢的食材)，还有淡奶油(今天做椰奶冻剩下的[偷笑]我很善于废物利用)，罗勒和欧芹(香料)，披萨奶酪。
步骤2/5 点击查看大图
洋葱切丁下热油锅爆出味，虾仁下锅稍爆一下去腥味。(图中油倒多了，可以减一半。)
步骤3/5 点击查看大图
其他材料下锅，倒适量动物淡奶油，少许水，适量盐、糖调味，并洒一些罗勒一起中火煮。煮到收水成粘稠的奶油汤汁状关火。
步骤4/5 点击查看大图
取可入烤箱的陶瓷大碗装白饭，饭上浇煮好的奶油汤，最上面铺奶酪片，洒上少许欧芹，入烤箱中层，上下火200度，烤8分钟。
最后一步点击查看大图
香喷喷的奶油汤焗饭就完成了！

小贴士

刚出烤箱的碗和饭都很烫，一定要提醒孩子小心！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-06

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