低脂低糖能量棒
低脂低糖，嘴馋的时候可以来根解解馋哦
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步骤1/8
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全家福
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步骤2/8
黄油软化，到入鸡蛋液（留一点刷饼干表面用）
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步骤3/8
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加入糖粉，搅拌均匀
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步骤4/8
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筛入低粉，
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步骤5/8
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揉成团，然后静置30分钟松弛下
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步骤6/8
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用擀面棍擀约5mm的长方形，然后切宽约为5mm的面条，然后像毛巾一样拧起来，（我扭的有点不好，仅供参考！嘿嘿^_^
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步骤7/8
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拧好的面条刷上薄薄的鸡蛋液，烤箱上层180下层160预热，中层20分钟（我烤箱下面比上面容易热，所以温度可以适当调整哦）烤到表面金黄色就OK了哦
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最后一步
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成品
因为这款饼干没有用水，只用鸡蛋液来揉面，揉面的时候会有点黏手，再加上每个面团的吸水性能不一样，揉好的面团可能有差异，需要自己适量的调整面粉的量，让面团成为一个比较干的，不太柔软的面团！如果喜欢甜，可以适量的加点糖粉，（此款饼干不能用细砂糖，怕饼干烤时影响原有的形状。此款饼干烤出比硬、脆，如果喜欢软点的朋友可以再加10克黄油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
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