红烧鸡翅根
浏览 6.0万 · 收藏 767 · 学做 11
将做法保存到手机
我今天做的晚饭，量是这墨多，我们家人口在五个，还有小孩，都说挺好吃的，分享一下哦。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
鸡翅根
1000g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡翅凉水下锅，里面放一些料酒，葱，姜。开火等水煮沸，大概焯到八成熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
捞出，把鸡翅用刀或者牙签，扎洞或者切成几道，方便入味。在放入，葱，蒜，姜片，酱油。腌制30分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅放油，放入花椒，腌制的那些辅料一起放里面。辣椒炸出香味，然后放入鸡翅，炒一下。变了颜色放点白糖，然后放酱油，如果有老抽也放一些。炒均匀，放入和鸡翅持平的热水，中火炖15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放点盐，大火收汁，好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
换个做法
红烧鸡翅根的其他做法
红烧鸡翅根的相关分类
红烧鸡翅根的相关推荐
-
鸡煲
50534人看过 -
油焖大虾
7833人看过 -
【低热量】清蒸鲈鱼
295145人看过 -
清炒大白菜#春天不减肥，夏天肉堆堆#
155998人看过 -
红烧金昌鱼
812893人看过 -
番茄肥牛焖面
83953人看过 -
简单又超好吃的咖喱土豆鸡翅
23266人看过 -
葱炒鸡蛋
70292人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#红烧泥鳅
128782人看过 -
红烧排骨的做法，红烧排骨怎么做好吃
809095人看过 -
清炒小南瓜
114644人看过 -
红烧带鱼
1356390人看过
