君之的玛格丽特
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步骤1/6
将鸡蛋煮熟，取其蛋黄部分，蛋黄过筛，使其更加细腻
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步骤2/6
黄油室温软化后加入糖粉和盐，打发到蓬松
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步骤3/6
把蛋黄末，低筋面粉和玉米淀粉过筛后一起加入黄油糊中，搅拌均匀后保鲜冷藏一小时
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步骤4/6
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冷藏取出后，把面团搓成个子相同的圆球状
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步骤5/6
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烤箱170度预热中，把圆球用大拇指按压变成自然开裂状
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最后一步
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放进170度中层20分钟左右即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
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