是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉末番茄青椒炒豆腐的做法

点击查看大图

肉末番茄青椒炒豆腐

浏览 1.8万 · 收藏 106

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

连台湾男人都爱吃的一道家乡菜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉末适量

、

番茄两个

、

青椒两个

、

白豆腐两块

、

盐、味精、美味鲜酱油适量

、

大蒜适量

、

菜籽油、猪油适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
白豆腐洗净
步骤2/19 点击查看大图
切丁（比鸡丁大的方块）
步骤3/19 点击查看大图
很多吧！这是炒两盘的量哦！
步骤4/19 点击查看大图
大蒜拍碎，备用
步骤5/19 点击查看大图
大火烧开水，倒入豆腐，放适量盐，过滤一下，放盐可以使豆腐保持鲜嫩可口
步骤6/19 点击查看大图
然后用漏勺捞出，装盘备用
步骤7/19 点击查看大图
两大盘哩，人少可以少买点！今天朋友来家吃饭！
步骤8/19 点击查看大图
准备好油，猪油和菜油，二合一炒菜最香
步骤9/19 点击查看大图
锅内放入菜籽油，猪油调和
步骤10/19 点击查看大图
油热后，放入蒜瓣，爆香
步骤11/19 点击查看大图
再放入肉末，加少许盐
步骤12/19 点击查看大图
ps：肉末要用嫩肉粉拌过哦！
步骤13/19 点击查看大图
待肉末变色后，放入宰好番茄和青椒
步骤14/19 点击查看大图
炒至变色，加入少许盐，不停翻炒
步骤15/19 点击查看大图
然后倒入白豆腐一起翻炒，放入适量盐、味精、美味鲜酱油！不停翻炒，直到金黄，收汁即可
步骤16/19 点击查看大图
美味的豆腐就做好啰！
步骤17/19 点击查看大图
香喷喷，好吃看得见！小时候爸爸经常做给我吃！不过他做的跟我的不一样！
步骤18/19 点击查看大图
我做了两盘豆腐，用了两个番茄，两个青椒！给大家做个参考
最后一步点击查看大图
谁叫我们都爱自拍！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

换个做法

肉末番茄青椒炒豆腐的其他做法

肉末番茄青椒炒豆腐的相关分类

黑椒牛排青团榆钱黄油年糕香椿炒鸡蛋香椿更多

肉末番茄青椒炒豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许